Skalierung der ersten kommerziellen DTC-Marke aus Alaska. Und sie ist gewaltig.

Dieser Artikel ist mir besonders wichtig. Es ist fast ein Jahr her, seit wir unsere in Alaska ansässige DTC-Marke Alaskan Fisherman voll gepusht haben. Und was passiert ist, hat nicht nur mich, sondern alle im Umfeld überrascht. Das ist eines der erfolgreichsten und am schnellsten wachsenden Unternehmen, in denen ich je gearbeitet habe. Und jetzt expandieren wir.

Kurz, warum Alaskan Fisherman ein wirklich spannendes Unternehmen ist

Auf den Punkt: Die Geschichte ist einfach die beste. Wir fangen Wildfisch in der Beringsee, einem der saubersten und härtesten Ozeane der Welt (siehe Video unten). Was wir fangen, verarbeiten wir in unserer eigenen Fabrik, Stück für Stück, und liefern es direkt an unsere Endkunden. Aus Business-Sicht bauen wir die erste wirklich reine DTC-Marke in der Seafood-Industrie auf — wir kontrollieren den gesamten Prozess vom Fang bis zur Lieferung.

Darauf sind wir besonders stolz:

1. Alaska ist eine der am strengsten regulierten Fischereiregionen der Welt. Die Wildlachs-Saison findet nur einmal im Jahr statt, und wir wissen nie, wie lange sie dauern wird oder wie viel Fisch wir fangen können.
2. Der Wildfisch hier lebt in den reinsten Gewässern der Erde — das gibt unserem Endprodukt seine Weltklasse-Qualität.
3. Als einer der wenigen mit einer Fanglizenz für Alaska können wir das beste Produkt liefern, das man in der Seafood-Industrie bekommen kann.
4. Und alles, was Sie bestellen, kommt direkt von uns — von unseren Fischern.

Und ja, es ist wirklich hart. Aber die Kontrolle über den gesamten Prozess vom Fang bis zur Lieferung scheint die richtige langfristige Strategie zu sein, um unsere Marke auf höchstes Weltniveau zu bringen — und das meinen wir absolut ernst. Alaskan Fisherman ist eine globale Marke mit Sitz in Alaska.

Und was hält das Feuer in uns am Brennen?

1. Wir spielen das Langfristspiel. Unser primärer Fokus liegt auf dem besten Kundenerlebnis — jeder Schritt, den wir gehen, ist von einem Customer-First-Ansatz getrieben.
2. Und um unsere super zufriedenen Kunden noch glücklicher zu machen, brauchten wir das beste Produkt. Deshalb haben wir unsere erste Pilotsaison in unserer eigenen Fabrik in Alaska eröffnet. Ein mutiger Meilenstein.
3. Übrigens fangen wir Wildfisch mit unserer eigenen Flotte (Namen: Seabrooke, Incentive und Wild Ireland).

Was für eine fantastische Marke. Als wir unser Geschäftsmodell vor fast einem Jahr gestartet haben, explodierte die Nachfrage. Wir haben regelmäßig Tausende Menschen auf der Warteliste — warum? Weil das Volumen, das wir unseren Mitgliedern sichern können, begrenzt ist, und obwohl die Saison unseres Hauptprodukts nur einmal pro Jahr stattfindet, müssen wir vorsichtig sein, wenn wir neue Mitglieder in dieses einzigartige Ökosystem aufnehmen. Deshalb haben wir uns entschieden, unser Produkt im Abonnement zu verkaufen — wir garantieren jedem Mitglied, dass wir seine Lieferung für das gesamte Jahr sichern, obwohl die Saison nur einmal jährlich stattfindet. Und unsere Mitglieder lieben es.

Ein kleines Geheimnis hinter unserer Qualität

Und für alle, die mehr Details wollen, hier ist ein kleines Geheimnis hinter unserer Qualität. Um die weltbeste Portion zu produzieren, die Sie je probiert haben, haben wir unseren eigenen Produktionsprozess namens „Sakari“ entwickelt. Kurz erklärt:

1. Wir frieren den Fisch NICHT zweimal ein — wir frieren ihn nur einmal, was global ungewöhnlich ist.
2. Nach dem Fang beginnen wir sofort mit der Verarbeitung — nur wenige Stunden nach dem Fang. Wir waren die Ersten in Alaska, die diesen Prozess getestet haben (hier ein Kurzbericht).
3. Jede Portion wird manuell geprüft und von Gräten befreit.

Es ist ein einzigartiger Prozess, den wir erfunden haben, um der beste Lieferant für Wildfisch zu werden — und unseren Kunden ein wirklich bedeutungsvolles Produkt anzubieten. Er überrascht jeden, der unsere Portion auf dem Teller hat. Und hier sind einige Bilder unseres Endprodukts — sehen Sie die perfekte Struktur und die tiefrote Farbe.

Und ist diese Reise ein Abenteuer? Absolut. Nehmen Sie sich eine Minute und schauen Sie sich unser kurzes Flagship-Video an, das die pure harte Arbeit während unserer Fangsaison in Alaska zeigt. Das sind unsere Fischer in echter Aktion. Und das ist einer der besten Teile unserer Geschichte.

Und wussten Sie, dass unsere Boote im legendären Deadliest Catch auf Discovery Channel zu sehen waren — einer der erfolgreichsten und am längsten laufenden Dokuserien, die je produziert wurden? Auf diesen Meilenstein sind wir sehr stolz.

Was kommt als Nächstes? Wir skalieren international, weil wir hier in Europa eine riesige Chance sehen. Wenn Sie diese Zeilen gerade jetzt lesen, ist Ihr nächster Schritt wahrscheinlich, die Alaskan-Fisherman-Website zu besuchen, um mehr zu erfahren, oder nehmen Sie direkt Kontakt auf — mit jeder Frage oder jedem Angebot, uns bei unseren globalen Ambitionen zu unterstützen.

Danke an alle fürs Lesen — lassen Sie uns Spaß haben.